admin
...:::صاحب. المكان:::...
عدد الرسائل : 338
دولتي : 
مزاجي : 
الوظيفة : 
الهواية : 
تاريخ التسجيل : 04/09/2007
 | | موضوع: خلى بالك من عقلك!!!! الأربعاء يناير 09, 2008 2:26 am | |
| 
السبانخ, وقمر الدين) كذلك فيتامين( هــ) ويتوافر في الحبوب الكاملة( الفول ـ الحمص) وفي البذور الزيتية مثل( السمسم ـ عباد الشمس ـ الذرة ـ القمح ـ الفول السوداني ـ المكسرات ـ بجانب السلمون والماكريل), ومن المشروبات المفيدة للمخ أوراق الشاي الأسمر والأخضر كما تحتوي العديد من الاعشاب الطبيعية والتوابل علي مكونات طبيعية مضادة للاكسدة وتتمثل في الريحان والزعتر والمرمرية والزنجبيل والحبهان والكمون والشمر.. كذلك يحتاج المخ إلي تناول الأغذية الفنية بفيتامين( ب) المركب فهو ضروري من أجل التطور الطبيعي للجهاز العصبي المركزي الذي يلعب دورا اساسيا في وظائف المخ
ومن الجدير بالذكر ان البكتيريا التي تعيش في امعاء الانسان لها القدرة علي تكوين عدة فيتامينات مثل( ب المركب), ويعتبر حامض الفوليك من ضمن مجموعة( ب) المركب, وهو يساعد علي نمو وتطور الجهاز العصبي المركزي, لذلك ينصح بتناول الأغذية الغنية به مثل( اللوبيا والفول المدمس والسبانخ والبنجر والبرتقال). اما الاغذية التي تحتوي علي فيتامينات( ب12) فهي أيضا ضرورية لسلامة المخ ومنها أسماك التونة والسلمون والماكاريل والكبدة والبيض والحليب والزبادي.. وهكذا يضمن لك تناول هذه الأغذية سلامة مخك فاختاري منها ما يحلو لك وزيني بها مائدتكالمصدر : جريدة الأهرام - مي زكريا نيل | |
|
